Ramen spolszczony wersja 1
- Brak komentarzy

Znów używamy naszych rodzimych składników. Bez wyszukanych dodatków, trudnych do zdobycia przypraw. Czy przez to RAMEN będzie gorszy, mniej smaczny? Zrób i oceń samodzielnie 🙂

Ramen ekspresowy
- Brak komentarzy

Składniki: porcja makaronu kawałek marchwi jajko1/2 cebuli kawałek papryki czerwonej kilka plastrów ogórka łyżka kukurydzy sałata awokado   Przygotowanie 1. na patelni rozgrzać łyżkę oleju 2. obsmażyć pałeczki marchwi i cząstki cebuli 3. obok wbić jajko i smażyć pod przykryciem … Czytaj dalej

Live 13 – kotleciki smażone w głębokim oleju
- Brak komentarzy

Sześć tygodni ze WSCHODNIMI SMAKAMI za nami 🙂 Pokochałam kuchnię wschodu jeszcze bardziej, ale to nie koniec romansu. Teraz nastaje czas romansu z włoskimi smakami. Oczywiście będzie wyzwanie (może dwa) i inne niespodzianki 🙂 Dziś jednak podsumowanie i zakończenie etapu … Czytaj dalej

Deser ananasowy z kokosem
- Brak komentarzy

proporcje podane na jedną porcję plaster ananasa łyżka oleju łyżka cukru łyżka kokosu czekolada płynna (przepis poniżej) biszkopt do przystrojenia gałka lodów uprażony sezam pół banana   1. Wykrawamy plaster ananasa o grubości 1 cm 2. Na rozgrzaną patelnie nalewamy … Czytaj dalej

Live 11 – Zupy na już
- Brak komentarzy

Ekspresowe zupy w stylu wschodnim – z mintaja i z cyca indorka. Pełen przepis i pdf-y do pobrania poniżej Podczas tego lajwa zrobiłam dwie zupy, które mogą być samodzielnymi i pełnoprawnymi daniami 🙂 Chrupkie warzywa, pełnia smaków i te zapachy! … Czytaj dalej

Naleśnik we wschodnim stylu
- Brak komentarzy

Oto kolejna wspaniała odsłona naleśnika, który w tym przypadku może stanowić samodzielne danie. Jest pyszny, piękny, zdrowy i naprawdę szybki w wykonaniu. Pokazuję wersję wege, ale jeśli wolisz, możesz tofu zastąpić piersią z kurczaka, lub z indyka. Namawiam Cię jednak … Czytaj dalej

Live 10 – Wieprzowina z warzywami
- 2 komentarze

Potrzebne będą: 1/2 marchwi kilka suszonych prawdziwków (można zastąpić pieczarkami) 1/2 cebuli 4 ząbki czosnku papryka czerwona dymka kiełki mung (ok 0,5 kg) sezam polędwiczka wieprzowa (ok 0,5 kg) makaron ryżowy olej do smażenia sól, pieprz, cukier sos sojowy i … Czytaj dalej

Warzywa (z tofu) w sosie słodko – kwaśnym
- Brak komentarzy

Zauważ, że potrawa jest bardzo podobna do tej TUTAJ  Kuchnia koreańska jest prosta i to w tej prostocie tkwi jej urok. Warzywa pozostają chrupkie i soczyste, a my operujemy właściwie tylko cztetrema smakami: słodkim słonym ostrym kwaśnym Oto inny sposób … Czytaj dalej

Live nr 8 – wschodnie smaki
- Brak komentarzy

Patrząc na kuchnię Wschodu i sposób podania przez nich potraw człowiek myśli, że to taaaaaaaaaaaaakie trudne. Nie jest trudne, gdy znasz kilka sposobów na “obróbkę” warzyw i doprawienie dania. Poniższy przepis jest prosty, smaczny i z nieco mniejszą ilością chilli, … Czytaj dalej