.

Pierwszy odcinek cyklu - "Gastropamiętnik" Gastronomia przyciąga również szalonych klientów. Czasami bardziej, czasami mniej "innych"... Czytaj dalej

Tym razem drapię się po nosie opowiadając, dla czego minimalizm jest ważny i skąd się... Czytaj dalej

Po pierwsze odpowiedni sposób przechowywania jedzenia to podstawa niemarnowania go. Po drugie jest to metoda... Czytaj dalej

W tym odcinku mówię o cieniach prowadzenia gastronomii, o alkoholizmie, utracie domu i zboczeniach wieloletniego... Czytaj dalej

Gościem drugiego odcinka "NA WIDELCU - (nie)smaczne rozmowy" jest Marek Jankowski prowadzący podcast i blog... Czytaj dalej

https://vimeo.com/341756049?loop=0 Czytaj dalej