fbpx
Ramen ekspresowy
- Brak komentarzy

Składniki: porcja makaronu kawałek marchwi jajko1/2 cebuli kawałek papryki czerwonej kilka plastrów ogórka łyżka kukurydzy sałata, awokado   Przygotowanie 1. na patelni rozgrzać łyżkę oleju 2. obsmażyć pałeczki marchwi i cząstki cebuli 3. obok wbić jajko i smażyć pod przykryciem … Czytaj dalej

Przechowywanie produktów +dwie szybkie potrawy jednogarnkowe
- Brak komentarzy

Po pierwsze odpowiedni sposób przechowywania jedzenia to podstawa niemarnowania go. Po drugie jest to metoda na błyskawiczne przyrządzanie potraw. Wiem to, sprawdziłam po wielokroć na klientach. Teraz pokazuję, bo to bardzo przydatna wiedza. Pokazuję dwie szybkie potrawy jednogarnkowe, których nie … Czytaj dalej

Kolorowe ryże – live 16
- Brak komentarzy

Dwa szybki sposoby przygotowania pysznego, pożywnego risotto. Dla pokazania podobieństw między przygotowaniem spaghetti, a risotto, używam prawie tych samych składników. Tak też samo je nazwałam 🙂

Kolorowe makarony – live 15
- Brak komentarzy

Dzisiejszy lajf był ekspresowy, ale to dobrze. Ewidentnie było widać, że przygotowanie obiadu może Ci zająć 10 – 15 minut 🙂 Poniżej masz przepisy w formacie PDF. Pobierz, gotuj i żyj zdrowo 🙂

Live 14 – klapa totalna :-)
- Brak komentarzy

Czasami coś nie pyknie 🙂 Przy tym lajwie nie pykło i to kilka razy 🙂 1. bałagan 2. przeszkadzające podmioty 3. przegotowany (o przynajmniej dwie minuty) makaron W życiu i w kuchni bywa “pod górkę” Wiem, znam to aż za … Czytaj dalej

Live 13 – kotleciki smażone w głębokim oleju
- Brak komentarzy

Sześć tygodni ze WSCHODNIMI SMAKAMI za nami 🙂 Pokochałam kuchnię wschodu jeszcze bardziej, ale to nie koniec romansu. Teraz nastaje czas romansu z włoskimi smakami. Oczywiście będzie wyzwanie (może dwa) i inne niespodzianki 🙂 Dziś jednak podsumowanie i zakończenie etapu … Czytaj dalej

Live 12 – kotleciki w kokosie z kokosowym curry
- Brak komentarzy

Można by powiedzieć, że się powtarzam 🙂 Jeśli tak, to tylko dla tego, że gdy zaczniesz przygodę ze wschodnim gotowaniem stwierdzasz ze zdziwieniem że ta kuchnia jest ŁATWA! Jest łatwa, jeśli poznasz kilka zasad: gotujemy szybko, by nie rozgotować składników … Czytaj dalej

Live 11 – Zupy na już
- Brak komentarzy

Ekspresowe zupy w stylu wschodnim – z mintaja i z cyca indorka. Pełen przepis i pdf-y do pobrania poniżej Podczas tego lajwa zrobiłam dwie zupy, które mogą być samodzielnymi i pełnoprawnymi daniami 🙂 Chrupkie warzywa, pełnia smaków i te zapachy! … Czytaj dalej

Live 10 – Wieprzowina z warzywami
- 2 komentarze

Potrzebne będą: 1/2 marchwi kilka suszonych prawdziwków (można zastąpić pieczarkami) 1/2 cebuli 4 ząbki czosnku papryka czerwona dymka kiełki mung (ok 0,5 kg) sezam polędwiczka wieprzowa (ok 0,5 kg) makaron ryżowy olej do smażenia sól, pieprz, cukier sos sojowy i … Czytaj dalej

Live nr 8 – wschodnie smaki
- Brak komentarzy

Patrząc na kuchnię Wschodu i sposób podania przez nich potraw człowiek myśli, że to taaaaaaaaaaaaakie trudne. Nie jest trudne, gdy znasz kilka sposobów na “obróbkę” warzyw i doprawienie dania. Poniższy przepis jest prosty, smaczny i z nieco mniejszą ilością chilli, … Czytaj dalej

1 2